Pescado del día frente al atardecer.
Lo que traen las barcas por la mañana, a la plancha o a la sal, con papas arrugadas y mojo de la casa. Y la mejor terraza del pueblo para ver caer el sol.
Del muelle a tu mesa.
La Bocanada nació en la casa de un pescador del puerto viejo. Las barcas entran a primera hora, elegimos en el muelle y a mediodía el pescado ya está escrito en la pizarra.
Sin congelador para el pescado ni prisas en la cocina: si hoy no ha salido la barca, hoy no hay cherne. Así de sencillo.
Lo que hay en la pizarra.
El pescado cambia cada día según lo que entre en el puerto. Si se acaba, se acaba.
…
A la plancha, a la sal o en caldo. Precio según peso.
Hoy el sol se pone a las
…Calculado para El Cotillo. La terraza se llena media hora antes: si quieres verlo desde la mesa, reserva con tiempo.
Los de siempre, los que vuelven.
Cuatro platos que no salen de la carta desde que abrimos.
Casi todo se pide al centro, para compartir.
Para compartir o no.
Información sobre los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011. Si tienes una alergia grave, díselo a quien te atienda.
Terraza al mar o salón tranquilo.
Elige al reservar. En invierno, la chimenea del salón; en verano, la brisa de la terraza.
La terraza
Doce mesas mirando al oeste. La primera fila se reserva con días de antelación en verano.
El salón
Madera, luz baja y sitio para grupos. Para cenas largas y celebraciones.
Tu mesa, en un minuto.
Horario
Dónde estamos
En el puerto viejo de El Cotillo, junto a la torre. Aparcamiento público a cien metros y el faro del Tostón a cinco minutos en coche.